Vaga auxiliar de cozinha PCD

Auxilia os cozinheiros, padeiros, confeiteiros e copeiros nos preparos de alimentos e bebidas, seguindo as normas vigentes da Anvisa e normas e procedimentos internos, mantendo o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado.

Responsabilidades:

Auxilia o preparo de alimentos e bebidas

Lava vegetais e higieniza, corta e pica alimentos de acordo com as orientações que recebe dos cozinheiros, confeiteiros e padeiros, faz a montagem do mise en place das refeições e prepara sucos seguindo checklist e orientação dos cozinheiros.

Montagem de lanches

Monta os suportes de lanche com bebidas e alimentos, os identifica e armazena de acordo com a requisição.

Limpeza e higienização dos ambientes da cozinha

Lava e higieniza pisos, ralos, bancadas, geladeiras, fogões, chapas, fornos, câmaras frias, estoque, lixeiras, caixas, entre outros.

Auxilia nas contagens de inventários

Auxilia nas contagens de alimentos, bebidas e outros itens referentes ao segmento das cozinhas.

Qualidade

Verifica diariamente se os alimentos estão devidamente etiquetados, sua validade e qualidade seguindo as normas da vigilância sanitária.

Competências:

Experiência de pelo menos 3 anos na função de auxiliar de cozinha.

Conhecimento em cortes de carnes, peixes e vegetais.

Conhecimento na área de preparo de alimentos, confeitaria e padaria.

Gestão do tempo.

Adaptabilidade.

Resolução de conflitos.

Trabalho em equipe.

Pensamento crítico.

Ensino fundamental.

A combinar

Ensino Fundamental Cursando.

Não.

Atibaia / SP

1 vaga para PCD.

Termina em menos de 60 dias

Sim.

Auditivo, Autismo, Fisica, Intelectual, Outros, Psicossocial, Visual.

Como Red Bull Bragantino, somos a força de uma cidade que nos tem como orgulho, orgulho que carregamos em cada chuteira calçada, bola chutada e rede estufada. Somos uma equipe cheia de energia, talento e, acima de tudo, com uma mentalidade vencedora - dentro e fora de campo - que procura desafiar o status quo do futebol. Entendemos que carregamos no peito, aquilo que é fonte de inspiração para milhares de pessoas em nossa comunidade. Buscamos dar aaasas a pessoas e ideias através do futebol.

Candidato PCD, lembre-se de atualizar seu currículo com o número do CID e com um breve descritivo de sua deficiência para facilitar o recrutamento e seleção.